close

運動休閒推薦-在家就能做的經典麵包糕餅:  

作者: 陳國勝, 魏琴
出版社:膳書房
出版日期:2014/01/10
語言:繁體中文
ISBN:9789865898199
規格:平裝

最近滿喜歡MOMO 上買運動休閒推薦-在家就能做的經典麵包糕餅店,因為MOMO超多的,上MOMO 網站,就可以看到商品都是有折價喔!>運動休閒推薦-在家就能做的經典麵包糕餅★★★

想要購買運動休閒推薦-在家就能做的經典麵包糕餅已經想很多天了!也求助谷哥大神 發現運動休閒推薦-在家就能做的經典麵包糕餅的評價真的不錯想想哪裡買最便宜.

最後選擇在這購買運動休閒推薦-在家就能做的經典麵包糕餅的原因,是因為比較有保障,也不會遇到詐騙集團,所以才選擇在這購入

更多資料、資訊參考分享↓↓↓

運動休閒推薦-在家就能做的經典麵包糕餅描述:

在家就能做的經典麵包糕餅 

豐富多元、樸實、庶民,是「台式經典」的風味魅力。儘管外來的麵包、西點入侵市場,傳統的台式美味仍是麵包店中不可或缺的常備品。

台式風味融合了各地特色,保有傳統又不失創意,展現它無限可能的創作力。
本書將經驗豐富的烘焙師集結示範,精選多道適合在家製作的食譜,傳授給大家高人氣、不退流行的經典美味。

內容將時下名店的人氣商品分為麵包、蛋糕、糕餅3大類,都是廣受喜愛的人氣口味。除了基本介紹,每單元還有簡單扼要的技法說明及示範,教您搞懂基本麵團製作、攪拌法,再循序漸進教您製作各式糕點。

詳細的圖文解說,減少您摸索的時間,在家輕鬆就能做出各式道地風味。
另外針對國人喜愛的「內餡」,提供不同口味的變化,讓您選擇所愛做變化運用,豐富的內容保證讓您迫不及待、馬上動手做!


★本書特色

◎精選人氣麵包店高人氣的麵包、蛋糕、糕餅,種類多元,一書在手全都學到。
◎分類提供最完整、詳細的製作、重點說明,解說清晰、易懂,讓您現學現用。
◎最詳細的「基本麵團」、「基本攪拌法」、「基本餅皮」與常用的內餡製作,詳細圖解及重點提示,一次就上手。
◎內餡變化、口味多選、創意造型,只要學會基本功,就能隨意變化。
◎麵團 × 內餡,吃鹹吃甜、隨意搭配。
 


作者簡介

陳國勝

一手超過25年「超高技術」精湛手藝,擅長各式西點麵包。2006年開始於各大院校、烘焙教室開講授課,以對麵包的100%熱忱執著,致力於手工麵包推廣。充滿獨創的手法風格+親和十足的特質,廣受熱烈好評,教學之餘,仍持續不懈研究各式麵包,追求新作靈感。目前結合興趣和事業,快樂享受與麵包為中心的每一天。

著作
100%天然蔬果麵包書、手感烘焙台式經典麵包

魏琴

經歷
台北中國青年服務社、救國團&協和工商合辦社區研習班烘焙 烹飪老師

出版
自己做和果子、清涼小品、清涼吃麵、活力沙拉吧、吃咖哩上癮、無店舖生意-烘焙發財夢、自己做糖果、小點心賺大錢、什錦杯子蛋糕、1個人的異國風味餐桌等書

:

  • 品號:2459718
  • 詳細的圖文解說,
  • 減少您摸索的時間,
  • 在家輕鬆就能做出各式道地風味。

:  

作者: 陳國勝, 魏琴
出版社:膳書房
出版日期:2014/01/10
語言:繁體中文
ISBN:9789865898199
規格:平裝

 

宗教/風水

 

運動休閒推薦-在家就能做的經典麵包糕餅命理老師

 

運動休閒推薦-在家就能做的經典麵包糕餅風水擺飾

 

運動休閒推薦-在家就能做的經典麵包糕餅開運配飾

 

運動休閒推薦-在家就能做的經典麵包糕餅佛教文物

 

運動休閒推薦-在家就能做的經典麵包糕餅祭祀/親算

 

運動休閒推薦-在家就能做的經典麵包糕餅文教/藝術

 

運動休閒推薦-在家就能做的經典麵包糕餅圖書影音

 

運動休閒推薦-在家就能做的經典麵包糕餅書包/辦公文具

 

運動休閒推薦-在家就能做的經典麵包糕餅設計雜貨

 

運動休閒推薦-在家就能做的經典麵包糕餅樂器

 

運動休閒推薦-在家就能做的經典麵包糕餅藝術/收藏品

 

運動休閒推薦-在家就能做的經典麵包糕餅推薦品牌

 

運動休閒推薦-在家就能做的經典麵包糕餅琉璃工房

 

運動休閒推薦-在家就能做的經典麵包糕餅A1寶石

 

運動休閒推薦-在家就能做的經典麵包糕餅臻觀璽世

 

運動休閒推薦-在家就能做的經典麵包糕餅SUMMER寶石

 

運動休閒推薦-在家就能做的經典麵包糕餅振晶店寶石
arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 micheavictove 的頭像
    micheavictove

    藍曉萍

    micheavictove 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()